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So gehts los, alles vorbereitet und griffbereit
 
Die Wirsingblätter auslegen, gut überlappen lassen und einen Klecks der Farce im unteren Drittel aufbringen.
                                       
Das erste Stück Lachs auflegen
 mit der Farce Bestreichen und das 2. Stück auflegen
Und fest in die Wirsingblätter wickeln. Dann in den Blätterteig packen und ab in den Ofen ....................
        
                                  und so sieht es dann Gebacken aus

 Hier gehts zum Rezept

 
auf dem Teller, mit Sauce und Sahnekartoffeln.

und hier aufgeschnitten