Änderungen in 2012  

 

 

 

 

 

 

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07.01.


 

 

15.01.
 

 

 

 

 


21.01.




31.01

 

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Januar
Asch Adas - Linsensuppe  
Gänsebrust  
Bandnudeln mit Thunfischsauce  
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei II  
Gebackene Fischkoteletts, Pikant Gewürzt  

Fenchelsuppe nach Avignoner Art  
Gänsebrust mit Brot-Gewürzkruste sowie Rotweinkraut und Karamelläpfeln  
Mousse au chocolat VI  
Fisch in Buttersosse  
Würzige Rindfleischstreifen  
Fisch in Pikanter Kruste  
Erbsensuppe mit Zitronengras
Entenconfit mit Apfel-Mandel-Wirsing  

Leberkäse in Brezelpanierung  
Fischfilets auf Spinat  
Schweinefilet mit Rotweinsauce  
Fischauflauf mit Fetakruste  

Kartoffel-Petersilien-Suppe  
Zitronen-Ricotta-Kuchen
Zitronen-Cointreau-Sirup
Vanilleeiscreme 
Mürbeteig für Obst - und  andere Kuchen
Beschwipster Apfelkuchen mit Mandeln und Calvados keine Fotos,
ich habe nicht dran gedacht, meine 1. Geburtstagsfeier, dieses Jahr.

Vegetarische Kohlrouladen  
Schweineroulade in Rotwein  
Kartoffel-Oliven-Püree mit Lachs  

 

 

 


 

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Die Änderungen 2011 und die der anderen Jahre sind auf extra Seiten abgespeichert.  Ist ja der Schnee von gestern. Und dann gibts noch den Rezeptsumpf. Erreichbar über die Sprungleiste ganz am Anfang dieser Seite.

2003-2012 Max Thiell