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Dezember
Entrecôte
Double an Falscher Trüffelsauce 
Gratinierte
Steinbeisser-Filet auf Spinat
Ananas-Carpaccio
mit Vanillecreme
Lammkrone
mit gemischtem Bohnenragout, Rotwein-Balsamico-Schalotten
und Rosmarinkartoffeln
Teeflan
& Orangenfeigen
Lachsfilets
mit Reisweinglasur
Getrüffelter
Risotto mit Fontina
Lachsforellenfilets
mit Zuckerschotensauce
Zwischenrippenstück
auf Winzerinnen-Art - Entrecôtes vigneronnes
Masthuhnbrust
mit Tomaten und Trüffelkäse
Panna
Cotta mit Himbeersauce
Holsteiner
Steckrüben-Topf
Gefüllte
Schweinekoteletts auf Meine Art
Gemüsepuffer
mit Joghurtdip
Gebrannte
Griessuppe
Bollito
Misto
Kartoffelsalat
mit Apfel
Quark-Marzipan-Stollen
Kabeljau
im Ofen Gegart
Geschmorte
Schweinekoteletts mit Erbsen
Ofenfisch
mit Knuspriger Kräuterkruste
Panierte
Nackenkoteletts mit Kräuter-Kartoffelstäbchen
Lachs
auf Gurken-Dill-Gemüse
Lachskoteletts
auf Buntem Gemüse
Sauce
Normande
'Lachsfilets
in Orangen-Wasabi-Sauce
Kräftig
Geschmorte Lammhaxe und Safranrisotto
Bunte
Gemüsesuppe II
Kraut-Puffer
mit Lachs
Christstollen
Rote
Bete à la Creme
Schweinekoteletts
mit Möhrenuntereinander
Brownie-Kuchen
Tagine
mit Geflügelschenkeln, Zitrone und Ingwer
Glückssuppe
Selleriescheiben
in Nusskruste
Bratapfel-Schmandtorte
Kougelhopf
- Gugelhupf leider
ohne Foto, als ich dran dachte, waren beide schon weg
Seelachsfilet
"Gärtnerin"
Anna-Kartoffeln
II
Goldbarsch
mit Kartoffelsalat
Safran-Risotto
I &
Zitronensauce
Eingelegte
Zitronen
Kartoffeln
Lyoner Art & Goldbarsch
mit Kräuter-Kruste
Polenta
Pasticciata mit Spinat
Geschmorter
Tunfisch mit Fenchel
Lachs-Rillettes
in der Terrine
Hähnchenkeulen
mit Zitrone und Weisswein
Hähnchen-Rucola-Röllchen
mit Schinken und warmer Tomatensauce
Zucchinisuppe
mit Sonnenblumenkernen
Schweinebraten
mit Kräuterkruste
Servietten
Knödel
Hüftbraten
mit Balsamicosauce und Frühlingszwiebeln
Quitten-Dessert
Barsch
in Gurken-Dill-Sauce
Möhren
mit Orangen
Lachs
im Topf mit Estragon
Provenzalischer
Fischeintopf
Gemischte
Fleischpfanne
Rotbarschfilets
auf Topinamburpüree
Quittengelee
Rotweinsauce
zu Zander mit Kartoffelcurry
Nudeltopf
mit Spinat und Garnelen
Seelachsstreifen
mit Pfannengerührtem Lauch
Marinierter
Kartoffelsalat
Schweinefilet
mit Äpfeln und Calvadossauce
Gekochter
Schellfisch mit Senfsauce
Möhrensalat
Kräuter-Zander
auf Äpfeln & Zwiebeln
Leber
mit Zitronensaft
Klassische
Schokoladentorte
Zitronensauce
IV
Süßkartoffel-Reibekuchen
mit Gebackenen Quitten
Nudel-Omelett
Lachs-Kartoffel-Suppe
Gemüse-Curry
mit Schafskäse
fleischfrei
Fischbuletten
auf Basilikum-Kartoffel-Sauce
Gefüllte
Schweinerippe
Kartoffelsuppe-Kinderleicht
Rinderschmortopf
mit Perlzwiebeln, Majoran und Zitrone
Schweinefiletspieß
mit Honig, Ingwer und Orangen
Ananasgratin
mit Bananen-Himbeer-Eis
Thunfischkoteletts
mit Kapern
Geriebener
Kartoffelsalat
Dinkelsuppe
Hacksteaks
mit Pinienkernen an Senfrahm
Pfannkuchen
mit Fisch
Apfel-Rosinen-Tarte
Gemüse-Gratin
Fischstäbchen
mit Schnittlauchsauce
Puten-Geschnetzeltes
auf Orientalische Art
Rote
Bete mit Orangen und Mandeln
fleischfrei
Hähnchenbrust-Praline & Portweinsauce
Gegrillte
Rippchen mit Ananassauce
Kartoffel-Sellerie-Puffer
mit Crème Fraîche
Hähnchenkeulen
mit Morchelsauce
Lachsgratin
mit Kräuter-Knoblauchsauce
Apfel-Schmarren
Hähnchenbrust
mit Süsskartoffeln
Orientalischer
Strudel mit Rosinen und Pinienkernen
Polio
Tonnato
Rinderfilet
à la Tafelspitz
Fischkoteletts
auf Gemüsebett
Fenchel-Tajine
mit Safran
Apfelstrudeltorte
Hirsepfanne
Würziges
Fischragout
Lachsforelle
im Lauchmantel
Gebratener
Fisch mit Senf-Dill-Sauce
Putenbrust
mit Gemüse und Kräutern in der Folie
Gedünstetes
Gemüse mit Ingwersauce
Kartoffelsalat
mit Kerbel und Erbsen
Pürierte
Gemüsesuppe
Zwetschgenkuchen
Gebratene
Kartoffeln mit Gemischten Gewürzen - Sukha Aloo
Apfelgelee
II
Fisch
mit Kräuterdecke
Fischragout
mit Gemüse
Nudelteig
(Grundrezept)
Fischauflauf
Mediterranee
Meditarrener
Fischtopf mit Huhn
Murg
Kaleji Masala - Gebratene Hühnerleber
Brathähnchen in Olivenöl mit mediterranem Gemüse
Sahne-Gulasch
Schmorfleisch
Mississippi
Mud Pie
Bhuna
Gosht - Lamm mit Gebratenen Gewürzen
Tandoori
Masala Mattar - Erbsen mit Tandoori Masala
Korigashi
- Huhn in Dicker Kokosnuss-Sauce
Margarita-Mousse
Nimbu
Chawal - Zitronen-Safranreis
Mascarpone-Creme
mit Marinierten Pflaumen
Aloo
Masala - Kartoffel-Gemüse
Nimbuwali
Machchi - Tandoori-Lachs mit Limettenmarinade
Rote-Bete-Risotto
mit Birne
Kartoffelpastete
nach Art Meiner Mutter
Gedünsteter
Seelachs mit Gurkensauce
Zucchetti
mit Thoncreme
Marinierte
Zucchetti und Auberginen
Apfelglace
ohne Foto
Seelachs,
Überbacken auf Porree
Lamm-Tagine
mit Zucchini, Kartoffeln und sonnengetrockneten Tomaten
Nudel-Gemüse-Suppe
mit Rindfleisch
Gebratene
Entenbrust auf Fenchel mit Tomaten-Crostini
Morchelrahmsauce
Seelachs
im Honigteig
Gratinierter
Mangold II
Gratin
mit Karamell-Äpfeln
Schollenfiletröllchen
mit Gurkenragout
Hähnchenschenkel
mit Äpfeln
Fischragoût
mit Sellerie
Geschnetzeltes
Seelachsfilet im Spinatblatt
Kritharaki
mit Räucherlachs und Garnelen
Tarte
Aux Myrtilles - Versuch 1
Hamburger
Pannfisch
Tarte
Aux Myrtilles Sauvages - Blaubeerkuchen
Guacamole-Suppe
mit Hähnchenbrust
Schweinelende
mit Lachs auf Südsee-Art
Gurkengratin
mit Hackfleisch, Speck und Tomaten
Gebackener
Seelachs in Speckbröseln mit Kartoffel-Gurken-Salat
Rippchen
vom Grill
Geschnetzeltes
von der Pute
Gefüllte
Fleischröllchen
Appelkauken
Panierte
Gemüseschnitzel mit Limettenbutter
Pfeffer-Sauce
Safran-Sahnesauce
Fischpastete
mit Mangoldfüllung
Hühnerleberpastete
(vorn)
Hausterrine
(links)
Fleischterrine
mit Walnüssen (Terrine Aux Noix)
(Mitte)
Bauernterrine
(rechts)
und
ohne Foto
Orientalisches
Ragout mit Couscous
Johannisbeer-Apfel-Chutney
- Chutney al Ribes E Mele
Feigen-Senf-Chutney
Ananas-Ingwer-Chutney
Sesam-Fisch
mit Gurken-Dill-Gemüse
Tellerfleisch
mit Kohlrabigemüse
Scaloppe
Saporite - Würzig Panierte Kalbsschnitzel
Knusperfisch
Süßsauer
Reis
mit Geschmortem Gemüse
Grünkernbratlinge
I
Niederrheinische
Schmandkartoffeln
Hähnchenkeulen
auf Fenchel-Tomaten-Gemüse
Süß-Scharfer
Seelachs
Tajine
de pommes de terre nouvelles - Neue Kartoffeln nach
marokkanischer Art
Filetspieße
mit Käsesauce
(nochmal
gekocht und neues Foto)
Tilapiafilet
mit Feigen
Geschnetzeltes
mit Majoransahne
Involtini
alla Maggiorana - Rouladen mit Majoran
Extrareicher
Schokoladenkuchen
Sellerie,
Kürbis, Fenchel
Cordon
Bleu I
Süßsaurer
Knusperfisch
das geht auch ohne
Wok!
Petersilien-Fisch
Schweinssteak
in der Kruste auf Reis
Seebarsch
mit Safran, Sherry und Pinienkernen
Kartoffel-Kräuter-Suppe
mit Geröstetem Speck
Pochierte
Hähnchenbrust auf Gurkennudeln
hat
ein neues Foto
Würzige
Fischküchlein
Pikante
Kartoffelsuppe mit Curry
Seelachs
in Schnittlauch-Butter
Joghurtecken
- Leichte Joghurttorte
Schokoladentorte
III
Rosenkuchen
II
Schweinerückenbraten
- gefüllt mit Feigen, Oliven und Mandeln
Italienische
Ciabatta
Ricotta-Ravioli
mit Rucola
Hähnchen
mit Graupen
Geschmorte
Aprikosen mit Ingwer-Mascarpone leider
ohne Foto
Kartoffel-Mais-Puffer
Orientalische
Putenröllchen
Risi
e Patate - Risotto mit Kartoffeln
Tournedos
mit buntem Gemüse
Pfannkuchen
mit Spinat und Ricotta - Crespelle di Ricotta e Spinaci
Lachsfilet
auf Mariniertem Gemüse
Fenchelsuppe
Kalbsschnitzel
mit Zitronensauce
Möhrengemüse
mit Zitronen-Minz-Sauce
Brathuhn,
Schnell und Flach
Indonesisches
Gewürzhuhn
Bratreis
mit Erbsen und Möhren
Fischfilet
auf Spinat
Poulardenbrust
mit Sesam
Fischfilets
mit Sesamsauce
Persische
Spieße
Seefischgratin
auf Gemüsebett
Glutenfreies
Quinoa-Brot mit Mais- und Buchweizenmehl
Marinierter
Spargel
Lammrückenfilets
mit Feigen an Cassissauce
Leber
mit Orangensauce
Fischauflauf
III
Gefüllte
Hähnchenbrust mit Olivenreis
Grünkernsüppchen
mit Frühlingszwiebelröllchen
Spargel-Möhren-Pfanne
Fisch
mit Gemüsekruste
Rote
Bete mit Birnen und Gorgonzola
fleischfrei
und nix für Käsehasser
Zander
mit Kartoffelkruste
Mandelfisch
Geschnetzeltes
mit Zuckererbsen
Hähnchenbrustroulade
Feine
Kartoffel-Spargel-Suppe
Lamm
und Spinat
Grünkern-Zucchini-Frikadellen
Kartoffelpüree
mit Brokkoli und Haselnüssen
Kalbsbraten Toskana
hat jetzt ein
Spargelgratin
mit Grünkern
Gebratener
Reis mit Putenfleisch
Fischgratin
auf Fenchel
Kartoffelpüree
II ohne
Foto
Terrine
de Porc
Hackbraten
Quick & Easy
Gedämpfte
Lachskoteletts
Zucchini-Möhren
Milde
Selleriecremesuppe
Hähnchen-Nuggets
mit Joghurtsauce
Polenta-Rauten
Grünkernsuppe
mit Möhren
Bauernterrine
II
Chocolat
Brûlée ohne Foto
Sauerrahm-Safran-Dip
Grillsauce
- Salsa Barbecue
Lammkarree
mit Graupen-Risotto
Fantaschnitten
mit Pfirsichschmand
Leber-Geschnetzeltes
mit Apfel
Gefüllte
Grünkernbratlinge
Gratinierte
Hackfleisch-Äpfel
Kabeljau
auf Gemüsegratin
Möhrengratin
mit Parmesan
Hähnchenbrust
auf Fenchelgemüse
Sellerieschnitzel
mit Kräuterrahm
Cannelloni
mit Lachs oder mit Spinat-Ricotta
Gratinierte
Kalbschnitzel auf Tomaten
Selleriesahne
mit Rotbarsch-Croûtons
Schoko-Nuss-Guglhupf
Bratspätzle
Äzesupp'
Gerollter
Schweinebraten mit gebratenen Rosmarinkartoffeln
Feines
Couscous mit Fischfilet
Ras
El-Hanout* (Einfache Variante) ohne
Foto
Apfel-Kartoffel-Gratin
Gratin
mit Kartoffel-Sellerie-Püree
Gratinierte
Orecchiette mit Kabeljau
Gratin
mit Tomate und Walnuß
Gratin
aus Geriebenen Kartoffeln
Bietola
in Umido - Mangoldblätter in Tomatensauce
Gratinierte
Penne mit Mortadella
Schweinenacken
mit Birnen und Kartoffeln
dazu
gab es
Schwarzbrotknödel
Zucchini
an Safransauce
Mandarinen-Kuchen
Schweinefilet
à la Dijonnaise
Grüne
Bandnudeln mit Tomaten
Fisch-Gemüse-Eintopf
II
Hähnchenbrust
auf Zucchini
Normannische
Sauce - Salsa Normanna
ohne Foto
Zander
mit Tomaten-Kresse-Sauce
Scholle
auf Mangold
Bandnudeln
mit Rinderfilet und Mangold
Zuppa
di Finocchi - Fenchelsuppe
Seelachs-Cannelloni
Erbsen,
Zucchini
Schwarz-Weiß-Petit-Fours
Kleine
Limonensouffles mit Himbeersauce
und ohne
Fotos
Hühnerlebermousse
mit Äpfeln
Rillettes
aus Geräuchertem Lachs
Pfannengyros
Poulet
in Tomatenrahm
Einfacher Kirschkuchen
Gebratener
Zander auf Gemüse
Provenzalische
Kartoffeln
Zanderfilet
auf Möhren und Reis
Kartoffelschnitzel
mit Tomatensoße
fleischfrei
Gebratene
Lachskoteletts
Pastinakensuppe
mit Kresse und Kümmelzwiebeln
Obstsalat-Torte
Hamburger
Crêpes
Suzette als
ich an das Foto dachte, waren sie schon weg ;-)
Kartoffel-Zucchini-Möhren-Gratin
Entenkeulen
mit Roten Beten
Hackklösschensuppe
mit Dill
Dicke-Rippe-Pfanne
Asiatisches
Hähnchen
Gebratener
Zander auf Weinkraut
Safran-Fischeintopf
Karottencremesuppe
Rosenkuchen
I
Arabisches
Lammfilet mit Nudeln
Schnelle
Gnocchi
Gemüsepolenta
I
Fisch-Schmorgericht
Gurken
in Senfsoße
und ohne Fotos Gugelhupf
mit Rapskernöl und Eierlikör
Huhn
in Wein
Fischpflanzerl
im Kartoffelmantel
Rindfleisch
mit Tomaten
Fleischauflauf
Filosoof
Risotto
Con Spinaci - Risotto mit Spinat
Weisse
Buttersauce Gefülltes
Hähnchenbrustfilet
Bulgur
mit Mangold
Dicke
Rippe mit Steckrübe
Warmer
Salat von Mettwurst auf Steckrübenstreifen
Tourte
du Valgaudemar - Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme
Spinatsuppe
mit Salami
Kirschtorte,
gerührt
Putenschnitzel
mit Gebratenen Mango-Nudeln
Filet
von der Dorade auf Oliven-Kartoffel-Püree und Brunnenkresseschaum
Aprikosentorte
I
Asiatische
Hühnersuppe mit Reis
Leber
mit Roten Zwiebeln
Putenhackbraten
auf Gratin
Pochierter
Lachs mit Kressesauce
Geschmorte
Lammhaxe
Fisch-Tomaten-Gratin
Gefüllte
Pfannekuchen
Schweinefleisch
mit Brokkoli
Gnocchi
II
Fischauflauf
mit Suppengrün
Schnelle
Geflügelleber
Kaffee-Brot
(Stuten)
Kastaniensuppe
mit Reis
Gemüsesuppe
IV
Bauernhuhn
mit Grünkohlpfanne und Selleriesauce
Schweinebraten
II
Gefüllte
Tomaten, einfach
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