Gefüllte Pfannekuchen

Gefüllte Pfannekuchen
Ausprobiert, Reste
4 Portionen

TEIG
125 Gramm  Mehl
2 Essl. Stärkemehl
1 Kräftige Prise Salz
250 ml  Mineralwasser
2 Eier
3 Essl. Öl

UND
Fleisch- Saucen- und Gemüse-Reste

QUELLE
meins



Den Teig zubereiten und 1 Stunde ruhen lassen.

4 nicht zu dicke Pfannekuchen in einer beschichteten Pfanne zubereiten.

Reste aufwärmen, Pfannekuchen füllen.